Heute habe ich das Rezept vom Pfefferminzsirup ausprobiert ...Pfefferminze gibts bei mir reichlich im Garten, endlich hatte ich dafür mal eine Verwendung. Im Prinzip einfach : zerkleinerte Blätter mit kochendheißem Wasser übergießen, einen Tag stehenlassen, dann absieben und mit Zucker und Zitronensäure aufkochen, in glasflaschen füllen - fertig. Schmeckt toll - aus dem Kühlschrank, einen Schuss davon in ein großes Glas Mineralwasser ...lecker
